Armas Alkoholi - Häissämme tarjottavat Juomat

Olemme suunnitelleet juomien hakureissua Tallinnaan tammikuun viimeiselle viikonlopulle. Reissuun lähtee sulhanen ja toinen bestman. Juomia pitää olla reilusti, sillä olisihan se kauhea tilanne, jos juomat loppuisivat kesken juhlinnan. Mielummin niin, että juomaa jäisi pikkaisen yli. Aikuisia vieraita tulee n.90. ehkä n. 70 ihmistä juo enemmän kuin ruokaviinit. Olen ajatellut, että viiniä olisi 2 kaatoa per henkilö ruoan kanssa. Vaikka yleisesti neuvotaan, että punaviiniä kuluisi enemmän, kuin valkoista, niin ajattelin silti jos kuitenkin ostaisi molempia saman verran? Tätä täytyy vielä pohtia..

Tässä listaa kuinka paljon ja mitä olemme ajatelleet hankkia.

Alkumajaksi : Freixenet Carta Nevada Cava Semi Seco 
Kouhuviiniä pullosta riittää kuudelle joten pulloja tilattiin 18kpl

Alkon sivjen kuvaus: Puolimakea, keskihapokas, hedelmäinen, kypsän sitruksinen, hennon mausteinen

Viineiksi olen miettinyt Barefootin viinejä ja määräksi 24plo molempia.

Valkoviini: Barefoot Pinot Girgio 

Alkon sivuilla kuvataan pirteäksi ja hedelmaiseksi.

Puolikuiva, keskihapokas, hedelmäinen, päärynäinen, sitruunainen, kevyen yrttinen

Alku kuohari vaihtui hieman edullisempaan:

Punaviini: Barefoot Merlot
Alkon sivuilla kuvataan meheväksi ja hilloiseksi. Sopii noutopöydän viiniksi.

Täyteläinen, keskitanniininen, mustikkainen, punaherukkainen, kevyen mausteinen

Itse olen ammatiltani jalkaterapeutti niin nämä viinit sopivat mielestäni oikein hauskasti. Ja tuota valkoista tuli juotua, kun olimme 2014 Miamissa sulhon serkun luona kyläilemässä. Itse ainakin tykkäsin.


Avecit:

Likööri: 
Amarula Cream
2 x 100cl ( 1 annos n. 5cl ) 

Konjakki:
Larsen VSOP 
3x 100cl (1 annos n. 5cl)

Kullanruskea, keskitäyteläinen, melko iäkäs, lämmin, aprikoosinen, hennon hunajainen, mausteinen, tamminen. Tarjoillaan huoneenlämpöisenä yleensä avecina eli kahvin kanssa tai sellaisenaan aterian jälkeen.

Tölkkijuomat:

lonkero (A.Le Coq G:N) 4x24
Karpalo (A:Le Coq G:N) 4x24
Kuiva omena siideri ( Crowmoore )4x24
Päärynä siideri (sherwood) 2x24
Olut 5,2% A. Le Coq premium 7x24

yhteensä: 504 tölkkiä

Booli:

Mustikkalikööri (Laponia), Kuiva kuohari (Ballet Carte Noire Brut),Vodka ja 7up/vissy.
määrät: 0,50l likööriä + 0,75l Kuoharia, 0,50l Vodkaa ja Limpparia/ Vissyä 3l 
Alkoholi pitoisuus olisi 8,26%

Boolia tulisi ehkäpä n. 20-30L?? (tän pitäs mennä kaikki, sillä boolia ei takas kotiin kanneta).


Alkoholittomat:

Pommac (alkumalja), Tölkki limuja: coca cola x24, fanta x24, sprite x24 ja Joku mehu?